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梆子悠扬 豆腐飘香 (8·1鲁捷)

2015年06月01日 19:49:49 访问量:274
                            梆子悠扬 豆腐飘香
                  
                               8·1鲁捷
    
    村子里的清晨总会被一阵清脆的梆子响声打破,这是每天唤醒买卖最早的“商人”,只要你起得早,就见着推着自己的小车老者,走一走,停停,用梆子和着自己吆喝的声调,十分和谐,也十分悠然,听一声“卖豆腐嘞——”新的一天要开始了,这准时的吆喝是村子里早晨的序曲。
      这些走街串巷的人中,人们最喜欢这个一板一眼的老头,他家的豆腐是自己纯手工做的,生产规模不大,效率更不高,数十年如一日天天如此,按古法制作。其他的人家都是用机器磨出来的,尽管效率提上去了,但却少了原本食物的味道,老头是用手工磨出豆子,守旧的有点原始,固定的时间,固定的制作量,固定的街巷买卖。老头仅靠这点费用来度生活。倔强而自信。
    
    老头今年60多岁了,身体硬硬朗朗的,只是眼睛花了不太好了,但是那嗓子却一点也没变,洪亮的声音传遍大街小巷,使我们不得不从床上爬起来,开始劳动,母亲差不多每天总会买一块,说吃的放心,也吃的舒心。没想到能守城也是一种最厚道的买卖之道,老头用不变的传统工艺,却赢得了人们的口碑。
   
    老头的木挷子还没有丢掉,比起那些替代它的喇叭显得老土,但是当满街都是洪亮却死板的喇叭叫卖声时,人们开始觉得单调机械,了无生趣。梆子声没有丢失了属于自己的那份美好,难以想象人们听不到敲响的梆子会是多么哀怨。回头望一望,到底还有多少东西一直都在坚守呢?又有多少东西可以永远让我们记住乡土呢?清晨听见 豆腐梆子敲响,这是一种节奏,一种会渐行渐远的乡愁。
                                 
编辑:曹洪军
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曹洪军(2015/6/1 20:30:29)

原文

乡村的清晨总会被一阵清脆响声打破,这就是乡村里每天最早的商人,推着自己的小车,走一走,停停,用梆子顺着自己吆喝的声调,十分和谐,也十分悠然,听一声“卖豆腐嘞——”就知道新的一天要开始了。
这些人中,我最喜欢那个缺了的老头,他家的豆腐是自己做的,生产规模不大,而现在其他的人都是用机器磨出来的,尽管效率提上去了,但却少了原本食物的味道,老头是用手工磨出豆子,再加上自己家种的菜,老头仅靠这点费用来度生活。
老头今年60多岁了,身体硬朗的,只是有一只眼睛不太好了,但是那吃饭的好嗓子却一点也没变,洪亮的声音传遍大街小巷,使我们不得不从床上爬起来,开始劳动,母亲总会买一块,说吃的放心,也吃的舒心,老头的木挷子还没有丢掉,比起那些替代它的喇叭又能好到哪去,洪亮却单一的喇叭已丢失了属于自己的那伤美好,回头望一望,到底还有多少东西一直都在,又有多少丢失了呢?

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